Essa receita de sorvete caseiro de gelatina é super fácil, econômica e rende bastante! Ideal para refrescar os dias quentes e agradar toda a família. Confira o passo a passo e faça em casa!
🍓 Sorvete Caseiro de Gelatina 🍓
Ingredientes:
✅ 1 caixinha de leite condensado (395 g)
✅ 250 ml de água bem quente
✅ 2 caixinhas de creme de leite (400 g no total)
✅ 1 caixinha de gelatina sabor morango
Modo de Preparo:
1️⃣ No liquidificador, adicione a água quente e a gelatina em pó. Bata bem até dissolver completamente.
2️⃣ Acrescente o leite condensado e o creme de leite. Bata novamente até formar uma mistura homogênea e cremosa.
3️⃣ Despeje em uma tigela, cubra com plástico-filme e leve ao congelador por 3 a 4 horas, até começar a firmar.
4️⃣ Retire do congelador e bata na batedeira por 10 minutos. A mistura ficará mais clara e triplicará de volume.
5️⃣ Transfira para potes, tampe bem e leve ao congelador por mais 5 a 6 horas (ou de um dia para o outro).
6️⃣ Sirva e aproveite essa delícia! 🍨
💡 Dicas Extras:
✔️ Substitua o sabor da gelatina para variar o sorvete! Use limão, uva, abacaxi ou maracujá.
✔️ Se quiser um toque especial, adicione pedacinhos de frutas antes de congelar.
✔️ Para uma textura ainda mais cremosa, repita o processo de bater na batedeira após 2 horas no congelador.
🍦 Rendimento: 4 litros de sorvete! 😍
Gostou da receita? Faça e me conte como ficou! 😊
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