# Torta belga cremosa com creme de 4 leites
Se você ama sobremesas bem cremosas, precisa experimentar esta torta belga com creme de 4 leites! Ela fica irresistível, com um recheio aveludado, uma camada de biscoito que traz uma textura especial e uma cobertura deliciosa de chantilly com raspas de chocolate branco.
Além de ser muito fácil de preparar, essa sobremesa não precisa de forno e é perfeita para servir depois do almoço, em reuniões de família ou em ocasiões especiais. O melhor de tudo é que os ingredientes são simples e o resultado é uma torta gelada que derrete na boca!
## Informações da receita
⏱ Tempo de preparo: 30 minutos + 2 horas de geladeira
🍽 Rendimento: 10 porções
💪 Dificuldade: Fácil
## Ingredientes
### Para o creme de 4 leites
– 🥛 400 ml de leite integral
– 🥛 1 caixinha de creme de leite
– 🥫 1 caixinha de leite condensado
– 🥥 1 vidro de leite de coco
– 🥄 4 colheres (sopa) de leite em pó
– 🌽 3 colheres (sopa) de maisena
### Para a montagem e cobertura
– 🍪 130 g de biscoito maisena
– 🧈 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
– 🍫 Raspas de chocolate branco a gosto
– 🍦 Chantilly batido a gosto
## Modo de preparo
### 1️⃣ Prepare o creme de 4 leites
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite em pó e a maisena. Misture muito bem até dissolver completamente a maisena e não deixar pelotinhas.
### 2️⃣ Cozinhe até engrossar
Acrescente o creme de leite, o leite de coco e o leite integral. Misture novamente e leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o creme ferver e engrossar. Depois que começar a ferver, deixe cozinhar por mais 1 minuto e desligue o fogo.
### 3️⃣ Prepare a farofa de biscoito
Triture os biscoitos maisena no processador ou liquidificador até formar uma farofa fina. Transfira para uma tigela, acrescente a manteiga derretida e misture até obter uma farofa úmida.
### 4️⃣ Monte a torta
Em um refratário de aproximadamente 25 x 17 cm, espalhe metade do creme de 4 leites. Por cima, distribua toda a farofa de biscoito, formando uma camada uniforme.
### 5️⃣ Finalize a montagem
Cubra a camada de biscoitos com o restante do creme, espalhando delicadamente para deixar a superfície bem lisinha.
### 6️⃣ Leve para gelar
Cubra o refratário e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até a sobremesa ficar bem gelada e consistente.
### 7️⃣ Coloque a cobertura
Retire da geladeira e espalhe o chantilly batido por toda a superfície. Com as costas de uma colher, faça pequenos movimentos para formar picos decorativos. Finalize com raspas de chocolate branco a gosto.
Agora é só servir e aproveitar essa torta belga cremosa, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião!
## Dicas especiais
– 🍫 Você pode acrescentar raspas de chocolate branco também entre as camadas para deixar a sobremesa ainda mais gostosa.
– 🥛 Utilize leite integral para conseguir um creme mais saboroso e encorpado.
– 🍪 Não deixe a farofa de biscoito muito seca. A manteiga ajuda a formar uma camada mais gostosa.
– ❄️ Se puder, deixe a torta na geladeira por 4 horas para ficar ainda mais firme.
– 🍓 Para variar, você pode decorar com morangos frescos junto com as raspas de chocolate branco.
– 🍰 Mantenha a sobremesa refrigerada até o momento de servir.
## Perguntas frequentes sobre a torta belga cremosa
### 1. Posso fazer a torta belga de um dia para o outro?
Sim! Você pode preparar a torta na véspera e deixar na geladeira. Assim, ela terá bastante tempo para ficar geladinha e consistente.
### 2. Posso substituir o biscoito maisena?
Sim! Você pode utilizar biscoito de leite ou outro biscoito neutro de sua preferência.
### 3. A torta belga precisa ir ao forno?
Não! Essa receita é preparada na panela e montada diretamente em um refratário. Basta levar à geladeira para adquirir consistência.
### 4. Quanto tempo a torta belga dura na geladeira?
Quando armazenada em um recipiente fechado e bem refrigerado, pode durar aproximadamente 3 dias. O ideal é manter sempre na geladeira.
### 5. Posso substituir o chantilly da cobertura?
Sim! Você pode utilizar chantilly caseiro ou outra cobertura cremosa de sua preferência. Também pode finalizar apenas com raspas de chocolate branco.
### 6. Posso congelar a torta belga?
Não é a opção mais indicada, pois o creme e o chantilly podem perder a textura depois de descongelados. Para aproveitar a cremosidade, prefira conservar na geladeira.