Refrescante, levemente adocicado e cheio de nutrientes, o suco de frutas vermelhas com chia é uma opção perfeita para começar o dia com energia ou para um lanche leve da tarde. Além de delicioso, ele combina o poder antioxidante das frutas vermelhas com os benefícios das fibras e ômega-3 da chia.
Informações rápidas
⏱ Tempo de preparo: 5 minutos
🍽 Rendimento: 1 copo grande
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🍓 1 xícara de frutas vermelhas congeladas ou frescas
- 🥛 200 ml de água ou água de coco
- 🥄 1 colher de sopa de sementes de chia
- 🍯 1 colher de chá de mel ou açúcar (opcional)
- 🧊 Gelo a gosto
Modo de preparo
1️⃣ Hidrate a chia
Coloque a chia em um pouco de água e deixe descansar por 2 minutos enquanto separa os outros ingredientes.
2️⃣ Bata os ingredientes
No liquidificador, adicione as frutas vermelhas, a água (ou água de coco) e bata por cerca de 30 segundos.
3️⃣ Finalize o suco
Acrescente a chia hidratada, o gelo e o mel, bata rapidamente apenas para misturar e sirva em seguida.
Dicas especiais
- Para um suco mais cremoso, adicione meia banana.
- Se quiser mais refrescante, use água de coco gelada.
- Você pode coar se preferir uma textura mais lisa.
Posso usar frutas vermelhas congeladas?
Sim, elas funcionam perfeitamente e deixam o suco mais gelado.
A chia precisa ser hidratada?
É recomendado para melhorar a digestão e liberar melhor seus nutrientes.
Posso substituir a água por leite?
Sim, você pode usar leite ou bebida vegetal de sua preferência.
Esse suco ajuda na saciedade?
Sim, por causa das fibras da chia, ele ajuda a prolongar a sensação de saciedade.