⏱ Tempo de preparo: 15 minutos + tempo de congelamento
🍽 Rendimento: 8 porções
💪 Dificuldade: Fácil
🧾 Ingredientes
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🥛 2 caixas de creme de leite
- 🍦 1 colher de chá de essência de baunilha
- 🍫 1/2 xícara de chocolate picado ou calda (opcional)
- 🍓 Frutas picadas a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Mistura base
Em um recipiente, coloque o leite condensado, o creme de leite e a essência de baunilha. Misture bem até formar um creme homogêneo.
2️⃣ Acrescentando sabor
Se desejar, adicione chocolate picado, calda ou frutas. Misture delicadamente para distribuir bem os ingredientes.
3️⃣ Congelamento
Transfira a mistura para um pote com tampa e leve ao freezer por aproximadamente 4 horas ou até ficar firme.
4️⃣ Finalização
Retire do freezer alguns minutos antes de servir para facilitar na hora de fazer as bolas de sorvete.
⭐ Dicas Especiais
- Use frutas maduras para um sabor mais intenso.
- Adicione raspas de limão ou laranja para um toque cítrico.
- Para um sorvete ainda mais cremoso, mexa após 2 horas de freezer.
- Armazene em pote bem fechado para evitar cristais de gelo.
❓ Perguntas Frequentes (FAQ)
Posso fazer sorvete caseiro sem creme de leite?
Sim, mas o creme de leite ajuda a deixar o sorvete mais cremoso. Sem ele, a textura pode ficar mais dura.
Dá para fazer sem batedeira?
Sim, essa receita não precisa de batedeira, apenas mistura manual.
Quanto tempo dura no freezer?
O sorvete caseiro dura até 7 dias bem armazenado no freezer.
Posso usar outros sabores?
Claro! Você pode usar cacau em pó, suco concentrado, frutas batidas ou pastas saborizadas.