Receita deliciosa: frite ovo com cebola e você vai adorar o resultado

Receita Deliciosa de Ovos com Cebola Roxa e Torradas

Ingredientes:

• 1 cebola roxa
• 1 colher (sopa) de azeite de oliva
• 5 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de sal
• Uma pitada de pimenta-do-reino
• 200 g de muçarela ralada
• 100 g de mini torradas
• Orégano a gosto

Modo de preparo:

1. Descasque a cebola roxa e corte-a em rodelas grossas. Reserve.
2. Aqueça uma frigideira larga em fogo médio e adicione o azeite de oliva, espalhando bem com um pincel culinário ou uma espátula.
3. Coloque as rodelas de cebola no fundo da frigideira e quebre os ovos inteiros por cima delas.
4. Tempere com sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
5. Espalhe a muçarela ralada por cima de tudo e misture os ingredientes delicadamente com uma espátula.
6. Distribua as mini torradas por cima da mistura e polvilhe orégano a gosto.
7. Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos, até que o queijo derreta e os ovos estejam cozidos.
8. Desligue o fogo, sirva e aproveite essa receita simples e deliciosa!

Perfeita para um lanche rápido e saboroso!