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Receita com batata para o almoço que fica uma delícia você vai querer fazer todo dia

Posted by kochanski Anderson agosto 12, 2024
receita com batata

As batatas são um ingrediente versátil e delicioso, que podem ser preparadas de diversas maneiras. Nesta receita, vamos aprender a fazer uma batata recheada assada, perfeita para um almoço ou jantar prático e saboroso.

Ingredientes

  • 4 batatas médias (cozidas com sal)
  • Tomate em rodelas (a gosto)
  • Orégano (a gosto)
  • Presunto ralado (a gosto)
  • Azeitonas verdes sem caroço fatiadas (a gosto)
  • Azeite de oliva (a gosto)
  • Muçarela ralada (a gosto)
  • Molho pronto de tomate (a gosto)

Modo de Preparo

  1. Cozinhar as Batatas:
    • Lave bem as batatas e descasque-as, se desejar.
    • Corte as batatas ao meio e coloque-as em uma panela com água suficiente para cobri-las.
    • Adicione 2 colheres (chá) de sal na água e cozinhe as batatas com a panela tampada até que fiquem macias.
  2. Preparar as Batatas:
    • Retire as batatas da panela e coloque-as em uma forma de pizza.
    • Com as batatas ainda quentes, amasse-as ligeiramente com um garfo ou amassador. Não é necessário amassar demais, apenas o suficiente para que fiquem levemente achatadas.
  3. Assar as Batatas:
    • Regue as batatas amassadas com bastante azeite de oliva.
    • Espalhe o azeite com a ajuda de um pincel culinário, cobrindo bem as batatas.
    • Leve a forma ao forno pré-aquecido a 180 °C e asse por cerca de 10 a 15 minutos, até que as batatas comecem a dourar.
  4. Rechear as Batatas:
    • Retire a forma do forno e espalhe o molho de tomate por cima das batatas.
    • Adicione o presunto ralado, a muçarela ralada, as rodelas de tomate e as azeitonas fatiadas a gosto.
    • Salpique orégano por cima para dar um toque especial.
  5. Finalizar:
    • Volte a forma ao forno e asse por mais alguns minutos, até que o queijo derreta completamente.
    • Retire do forno e sirva imediatamente.

Essa receita é perfeita para quem quer um prato saboroso e fácil de preparar. A combinação dos ingredientes traz um sabor incrível, e o preparo é simples, ideal para qualquer ocasião. Bom apetite!