Quer preparar uma refeição deliciosa e rápida, sem precisar ligar o forno? Experimente esta incrível receita de lasanha de frigideira! Com ingredientes simples e um passo a passo fácil, você terá um prato irresistível em poucos minutos. Ideal para aqueles dias em que a praticidade é essencial, mas sem abrir mão do sabor. Confira!
Ingredientes
- Colorau (a gosto)
- 200 ml de água quente
- Noz-moscada (a gosto)
- Salsinha picada (a gosto)
- 200 g de muçarela fatiada
- 500 g de carne moída (pedir para moer 2 vezes)
- 1 sachê de extrato de tomate
- 200 g de presunto fatiado
- Açafrão (a gosto)
- ½ cebola picada
- Orégano (a gosto)
- 2 dentes de alho picados
- 1 tomate picado
- Um fio de óleo
- 1 colher (chá) de açúcar
- Pimenta-do-reino (a gosto)
- Massa para lasanha pré-cozida (quanto baste)
- Sal (a gosto)
Modo de Preparo
- Em uma frigideira grande, aqueça um fio de óleo e adicione a cebola picada e o alho picado. Deixe dourar levemente.
- Acrescente o tomate picado e refogue bem.
- Tempere com colorau, noz-moscada, açafrão e orégano a gosto.
- Adicione a carne moída e refogue até que fique bem cozida e soltinha.
- Junte o extrato de tomate e o açúcar, misturando bem para incorporar.
- Acrescente a salsinha picada e a água quente, mexendo novamente. Prove e ajuste o sal, se necessário.
- Corte algumas folhas de massa para lasanha pré-cozida em pedaços menores e adicione-as na frigideira, mergulhando-as bem no molho.
- Por cima da massa, faça uma camada com o presunto picado e, em seguida, com a muçarela fatiada.
- Tampe a frigideira e deixe no fogo até que o queijo derreta, cerca de 5 minutos.
- Sirva e aproveite sua deliciosa lasanha de frigideira!
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