Doce de Banana, uma sobremesa simples e deliciosa que vai agradar a todos:
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 7 bananas nanicas maduras
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó 50% cacau
- Suco de 1 limão
- 80 ml de água
- Açúcar refinado para empanar
Modo de Preparo:
- Preparar os Ingredientes: Corte as bananas nanicas maduras em rodelas e coloque no liquidificador.
- Adicionar Ingredientes ao Liquidificador: Adicione no liquidificador o suco de limão, o açúcar, o chocolate em pó e a água.
- Bater no Liquidificador: Bata todos os ingredientes por aproximadamente 2 minutos, ou até obter uma mistura bem homogênea.
- Cozinhar a Mistura: Transfira essa mistura para uma panela grossa e leve ao fogo médio. Mexa sempre para evitar que queime. Cozinhe até a mistura começar a ferver, engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Esfriar a Mistura: Retire a panela do fogo e despeje a mistura em um refratário untado com manteiga. Espalhe bem para que o doce fique nivelado. Deixe esfriar completamente.
- Preparar o Doce para Corte: Depois de frio, desenforme a placa de doce sobre uma tábua polvilhada com açúcar refinado. Alise a superfície para que fique uniforme.
- Cortar e Empanar: Polvilhe mais açúcar sobre o doce e corte-o com uma faca untada com manteiga no formato que desejar (quadradinhos, tiras, etc.). Em seguida, empane cada pedaço no açúcar refinado.
- Servir: Disponha os pedaços de doce de banana em uma travessa e sirva.
Agora é só se deliciar com o doce de banana mais gostoso do mundo! Fácil de fazer e com um sabor incrível, perfeito para qualquer ocasião. Aproveite!
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