O bolo salgado de caneca é a solução perfeita para quem quer uma refeição rápida, prática e cheia de sabor. Ideal para o café da tarde, lanche ou até um jantar improvisado, ele fica pronto em poucos minutos e não exige forno, nem muita louça. Uma receita simples, versátil e que salva qualquer momento de fome.
Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 5 minutos
🍽 Rendimento: 1 porção
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🥚 1 ovo
- 🥛 4 colheres de sopa de leite
- 🛢 2 colheres de sopa de óleo
- 🧂 1 pitada de sal
- 🌽 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 🧀 2 colheres de sopa de queijo ralado
- 🌭 2 colheres de sopa de presunto picado
- 🥄 1 colher de café de fermento em pó
Modo de Preparo
1️⃣ Mistura Base
Em uma caneca grande, coloque o ovo e bata bem com um garfo. Acrescente o leite, o óleo e o sal, misturando até ficar homogêneo.
2️⃣ Massa do Bolo
Adicione a farinha de trigo e misture até obter uma massa lisa. Em seguida, acrescente o queijo e o presunto picados.
3️⃣ Finalização
Coloque o fermento por último e misture delicadamente. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 2 a 3 minutos, dependendo da potência.
Dicas Especiais
- ✔ Você pode substituir o presunto por frango, calabresa ou legumes.
- ✔ Acrescente temperos como orégano ou cheiro-verde para mais sabor.
- ✔ Use uma caneca grande para evitar que a massa transborde.
- ✔ Sirva ainda quente para aproveitar melhor a textura.
– Perguntas Frequentes
Posso fazer bolo salgado de caneca sem micro-ondas?
Essa receita é ideal para micro-ondas, mas pode ser adaptada para forno convencional em ramequins.
Posso usar farinha integral?
Sim, mas a textura ficará um pouco mais firme. Pode misturar metade integral e metade branca.
O bolo de caneca fica seco?
Não, desde que respeite o tempo de micro-ondas e não exagere na farinha.
Dá para congelar bolo salgado de caneca?
Não é recomendado, pois a textura pode ser alterada após o descongelamento.