Bolo Pega Marido: simples, cremoso e irresistível
O bolo pega marido é uma daquelas receitas clássicas que conquistam pelo sabor e pela textura cremosa. Fácil de fazer e com ingredientes simples, ele é perfeito para o café da tarde, sobremesa especial ou para surpreender a família com um bolo que derrete na boca.
Além de delicioso, esse bolo tem preparo rápido e resultado garantido, ideal para quem quer uma receita prática, mas com gostinho de carinho feito em casa.
⏱ Tempo de preparo
50 minutos
🍽 Rendimento
10 porções
💪 Dificuldade
Fácil
Ingredientes
- 🥥 Leite de coco
- 🥛 Leite
- 🍬 Açúcar
- 🥚 Ovos
- 🧈 Manteiga
- 🌾 Farinha de trigo
- 🧀 Queijo ralado
- 🥥 Coco ralado
Modo de preparo
1️⃣ Preparando a massa
No liquidificador, adicione os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar e a manteiga. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
2️⃣ Incorporando os secos
Acrescente a farinha de trigo, o queijo ralado e o coco ralado. Bata rapidamente, apenas para misturar.
3️⃣ Assando o bolo
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 45 a 50 minutos, até dourar levemente.
4️⃣ Finalização
Retire do forno, deixe amornar e sirva. O centro ficará levemente cremoso, característica do bolo pega marido.
Dicas especiais
- Use queijo parmesão para um sabor mais marcante.
- Não asse demais para manter a cremosidade interna.
- Sirva morno para uma textura ainda mais irresistível.
- Combina perfeitamente com café ou chá.
– Perguntas frequentes
O bolo pega marido fica cremoso mesmo?
Sim. A textura cremosa no centro é uma das principais características dessa receita.
Posso substituir o queijo ralado?
Pode, mas o queijo é importante para o sabor tradicional. Prefira parmesão ou meia-cura.
Dá para fazer sem coco ralado?
Dá sim, mas o coco ajuda a realçar o sabor e a textura do bolo.
Precisa usar liquidificador?
Não é obrigatório, mas facilita muito o preparo e garante uma massa uniforme.