O Bolo Mole Cremoso de Liquidificador é aquela receita perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Com textura macia, quase como um pudim firme, ele é ideal para acompanhar um café fresquinho no meio da tarde. Feito com poucos ingredientes e tudo batido no liquidificador, é a escolha perfeita para quem ama sobremesas simples, rápidas e irresistíveis.
Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 50 minutos
🍽 Rendimento: 12 porções
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🥚 3 ovos
- 🥛 3 xícaras de leite
- 🍚 2 xícaras de açúcar
- 🌾 1 xícara de farinha de trigo
- 🧈 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 🥥 1 xícara de coco ralado (opcional)
- 🧂 1 pitada de sal
Modo de Preparo
1️⃣ Preparando a mistura
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata por cerca de 2 minutos, até ficar bem homogêneo. A massa é líquida mesmo — isso garante a cremosidade.
2️⃣ Preparando a forma
Unte uma forma média com manteiga e farinha para evitar que o bolo grude após assar.
3️⃣ Assando o bolo
Despeje a mistura na forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 40 a 50 minutos, até dourar e firmar levemente.
4️⃣ Servindo
Deixe esfriar antes de cortar para o bolo firmar completamente. Você pode servir gelado ou em temperatura ambiente.
Dicas Especiais
- Adicione uma colher de essência de baunilha para aroma extra.
- Polvilhe açúcar e canela por cima depois de assado para dar um toque especial.
- Se quiser mais cremosidade, acrescente meia xícara de leite de coco.
- Sirva com café ou chá para uma combinação perfeita.
FAQ – Perguntas Frequentes
O bolo fica realmente cremoso?
Sim! A textura é naturalmente mais úmida, parecida com pudim firme. É característica da receita.
Posso substituir o coco?
Sim. O coco é opcional e pode ser removido sem alterar o resultado final da receita.
Posso usar leite vegetal?
Pode! Leites vegetais funcionam bem, mas podem alterar levemente o sabor.
Como armazenar o bolo?
Mantenha na geladeira por até 3 dias em pote fechado. Fica ainda mais gostoso geladinho!