Sabe aquela vontade de comer um doce agora, sem sujeira e sem complicação? O bolo de chocolate de caneca com cobertura de chocolate é a solução perfeita. Fica pronto em poucos minutos, é fofinho, intenso no sabor e ainda leva uma cobertura cremosa irresistível.
Informações da Receita
- ⏱ Tempo de preparo: 5 minutos
- 🍽 Rendimento: 1 caneca
- 💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🍫 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 🍚 2 colheres (sopa) de açúcar
- 🌾 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 🥚 1 ovo
- 🥛 2 colheres (sopa) de leite
- 🛢 1 colher (sopa) de óleo
- 🧁 1 pitada de fermento em pó
Ingredientes da Cobertura
- 🍫 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 🥛 2 colheres (sopa) de leite
- 🍬 1 colher (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
1️⃣ Mistura do Bolo
Em uma caneca grande, misture o chocolate em pó, o açúcar e a farinha. Acrescente o ovo, o leite e o óleo, mexendo bem até ficar homogêneo. Por último, incorpore o fermento delicadamente.
2️⃣ Cozimento
Leve a caneca ao micro-ondas por cerca de 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme o aparelho.
3️⃣ Preparo da Cobertura
Em um recipiente, misture todos os ingredientes da cobertura e leve ao micro-ondas por 30 segundos. Mexa até formar um creme liso.
4️⃣ Finalização
Despeje a cobertura ainda quente sobre o bolo de caneca e sirva imediatamente.
Dicas Especiais
- Use caneca com capacidade mínima de 300 ml para evitar transbordar.
- Prefira chocolate em pó 50% para sabor mais intenso.
- Adicione gotas de chocolate para deixar ainda mais cremoso.
- Sirva com uma bola de sorvete para uma sobremesa completa.
Perguntas Frequentes
Posso fazer sem ovo?
Sim, substitua o ovo por 2 colheres de leite ou iogurte.
Dá para fazer no forno?
Dá sim, mas o micro-ondas é mais rápido e prático para essa receita.
Posso usar achocolatado?
Pode, mas o bolo ficará mais doce e com sabor menos intenso.
Quanto tempo dura depois de pronto?
O ideal é consumir na hora para manter a textura fofinha.