Sabe aquele pão que ficou esquecido na cozinha e já não está tão fresquinho? Em vez de jogar fora, você pode transformá-lo em uma pizza deliciosa, crocante por fora e macia por dentro. Essa receita é prática, econômica e perfeita para um lanche rápido ou jantar improvisado. Em poucos minutos, o pão dormido vira uma refeição irresistível!
⏱ Tempo de preparo
15 minutos
🍽 Rendimento
2 a 4 porções
💪 Dificuldade
Muito fácil
Ingredientes
- 🍞 2 a 4 pães franceses dormidos
- 🍅 1/2 xícara de molho de tomate
- 🧀 150g de queijo muçarela ralado
- 🍖 Presunto fatiado a gosto
- 🧅 Rodelas de cebola (opcional)
- 🌿 Orégano a gosto
- 🫒 Azeitonas fatiadas (opcional)
- 🫒 Fio de azeite
Modo de Preparo
1️⃣ Prepare o pão
Corte os pães ao meio no sentido do comprimento. Se estiverem muito duros, umedeça levemente a parte interna com algumas gotas de água.
2️⃣ Monte a base
Espalhe o molho de tomate sobre cada metade. Em seguida, adicione o presunto e cubra com bastante queijo muçarela.
3️⃣ Finalize os sabores
Acrescente cebola, azeitonas e polvilhe orégano. Regue com um fio de azeite para ajudar na crocância.
4️⃣ Leve ao forno
Asse em forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 10 minutos ou até o queijo derreter e a borda ficar crocante.
Dicas Especiais
- ✔ Você pode variar o recheio com frango desfiado, calabresa ou legumes.
- ✔ Para ainda mais crocância, leve ao forno direto na grade.
- ✔ Se preferir, finalize no air fryer por 5 a 8 minutos.
- ✔ Ótima opção para evitar desperdício e economizar.
– Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de pão?
Sim! Pão de forma, baguete ou pão italiano também funcionam muito bem.
Precisa mesmo umedecer o pão?
Somente se ele estiver muito duro. Isso ajuda a manter o interior macio após assar.
Dá para fazer na frigideira?
Sim. Tampe a frigideira em fogo baixo até o queijo derreter e o pão dourar.
Posso congelar depois de pronta?
Não é o ideal, pois o pão pode perder textura. O melhor é consumir na hora.