Sobremesa de bolacha Maria estilo torta doce fácil e rápida, um doce geladinho e maravilhoso.
Se você está procurando uma sobremesa prática, econômica e irresistível para servir após o almoço ou em ocasiões especiais, essa torta doce de bolacha Maria é a escolha perfeita. Com camadas cremosas e bolachas que ficam macias após gelar, ela conquista pelo sabor delicado e pela textura incrível. O melhor de tudo é que não precisa de técnicas complicadas, sendo ideal até para quem está começando na cozinha.
Geladinha, cremosa e muito fácil de preparar, essa receita é perfeita para fazer com antecedência e surpreender toda a família. Uma sobremesa clássica que nunca sai de moda.
Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 25 minutos (+ 4 horas de geladeira)
🍽 Rendimento: 10 porções
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🍪 2 pacotes de bolacha Maria
- 🥛 700 ml de leite
- 🥫 1 lata de leite condensado
- 🥛 2 caixas de creme de leite
- 🌽 3 colheres (sopa) de amido de milho
- 🥄 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 🍫 Chocolate ralado ou raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
1️⃣ Prepare o creme
- Dissolva o amido de milho em um pouco do leite.
- Acrescente o restante do leite, o leite condensado e misture bem.
- Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
- Desligue o fogo, adicione a baunilha e misture o creme de leite até obter um creme liso.
2️⃣ Monte a sobremesa
- Em um refratário, espalhe uma fina camada de creme.
- Faça uma camada de bolacha Maria.
- Cubra novamente com creme.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com creme.
3️⃣ Finalize e gele
- Polvilhe chocolate ralado ou raspas de chocolate.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
- Sirva bem gelada.
Dicas Especiais
- • Para uma sobremesa ainda mais saborosa, umedeça rapidamente as bolachas em leite antes da montagem.
- • Acrescente coco ralado entre as camadas para um toque especial.
- • Chocolate branco ralado também combina muito bem com essa receita.
- • Prepare de um dia para o outro para que as bolachas fiquem ainda mais macias.
- • Sirva acompanhada de café ou chocolate quente.
Perguntas Frequentes
Posso usar outro tipo de bolacha?
Sim. Bolacha maisena, leite ou até biscoito de chocolate podem ser utilizados.
Quanto tempo essa sobremesa dura na geladeira?
Ela pode ser armazenada por até 3 dias em recipiente bem fechado.
Posso congelar?
Não é o mais indicado, pois o creme pode perder a textura após o descongelamento.
Posso acrescentar frutas?
Sim. Morangos, bananas ou pêssegos em calda combinam muito bem entre as camadas.