Sobremesa com Oreo combinando a crocância do biscoito com uma mousse de limão fácil e cremosa.
Se você está procurando uma sobremesa prática, deliciosa e com aquele visual que impressiona, esta receita é a escolha perfeita. A combinação da crocância do biscoito Oreo com uma mousse de limão extremamente cremosa cria um contraste irresistível de texturas e sabores. O toque cítrico do limão equilibra perfeitamente o doce do recheio, resultando em uma sobremesa refrescante que agrada toda a família.
Além de ser muito fácil de preparar, ela não precisa de técnicas complicadas e pode ser feita com poucos ingredientes. É ideal para servir após o almoço de domingo, em festas ou sempre que surgir aquela vontade de um doce especial.
Informações da Receita
- ⏱ Tempo de preparo: 20 minutos + 3 horas de geladeira
- 🍽 Rendimento: 10 porções
- 💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🍪 2 pacotes de biscoito Oreo
- 🥛 2 caixas de leite condensado
- 🥣 2 caixas de creme de leite
- 🍋 Suco de 3 limões grandes
- 🍋 Raspas de limão para decorar
- 🍃 Folhas de hortelã (opcional)
Modo de Preparo
1️⃣ Prepare a mousse de limão
- No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o suco de limão.
- Bata por cerca de 2 minutos até formar um creme bem consistente e homogêneo.
- Reserve.
2️⃣ Monte as camadas
- Pique grosseiramente os biscoitos Oreo.
- Em um refratário, faça uma camada de Oreo.
- Adicione uma camada da mousse de limão.
- Repita as camadas até finalizar os ingredientes.
3️⃣ Finalize a sobremesa
- Decore com pedaços de Oreo, raspas de limão e, se desejar, folhas de hortelã.
- Leve à geladeira por pelo menos 3 horas.
- Sirva bem gelada.
Dicas Especiais
- • Utilize limão-taiti para uma mousse mais equilibrada.
- • Se preferir uma sobremesa ainda mais crocante, coloque a última camada de Oreo apenas na hora de servir.
- • Você pode preparar em taças individuais para servir em festas.
- • Quanto mais gelada estiver, mais firme e saborosa ficará.
- • Acrescente raspas de chocolate branco para um toque especial.
Perguntas Frequentes
Posso fazer a sobremesa de um dia para o outro?
Sim. Inclusive ela fica ainda mais firme e saborosa após várias horas na geladeira.
Posso substituir o Oreo por outro biscoito?
Pode. Biscoitos recheados de chocolate semelhantes também funcionam muito bem na receita.
A mousse pode ser feita sem liquidificador?
Sim. Basta misturar os ingredientes com um fouet até obter um creme homogêneo.
É possível congelar?
Sim, por até 30 dias. Para servir, descongele lentamente na geladeira.