Pavê de Doce de Leite Cremoso Feito com Ingredientes Simples.
Se você está procurando uma sobremesa irresistível, fácil de preparar e que agrada toda a família, este pavê de doce de leite cremoso é a escolha perfeita. Com ingredientes simples que geralmente já temos em casa, ele combina camadas suaves de creme, biscoitos e o sabor marcante do doce de leite, resultando em uma sobremesa elegante e deliciosa para qualquer ocasião.
Além de ser muito fácil de fazer, essa receita rende bastante e pode ser preparada com antecedência, ficando ainda mais saborosa depois de algumas horas na geladeira.
📌 Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 30 minutos (+ 4 horas de geladeira)
🍽 Rendimento: 10 porções
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🥛 2 caixas de creme de leite
- 🥫 2 latas de doce de leite
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🥄 2 colheres de sopa de amido de milho
- 🥛 500 ml de leite
- 🍪 1 pacote de biscoito maisena
- ☕ 1 xícara de leite para umedecer os biscoitos
- 🍫 Raspas de chocolate para decorar (opcional)
Modo de Preparo
1️⃣ Prepare o creme
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho dissolvido no leite e metade do creme de leite. Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e deixe esfriar.
2️⃣ Misture o doce de leite
Após o creme esfriar, acrescente o doce de leite e o restante do creme de leite. Misture bem até obter um creme homogêneo e extremamente cremoso.
3️⃣ Monte as camadas
Em uma travessa, faça uma camada fina de creme. Umedeça rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.
Continue alternando camadas de creme e biscoitos até finalizar os ingredientes, terminando com creme.
4️⃣ Finalize e gele
Decore com raspas de chocolate ou um pouco de doce de leite espalhado por cima. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.
Dicas Especiais
- • Utilize doce de leite de boa qualidade para um sabor mais intenso.
- • Não deixe os biscoitos muito tempo no leite para evitar que desmanchem.
- • Prepare a sobremesa de um dia para o outro para ficar ainda mais saborosa.
- • Adicione nozes picadas entre as camadas para um toque especial.
- • Sirva bem gelado para obter a melhor textura.
Perguntas Frequentes
Posso substituir o biscoito maisena?
Sim. Você pode usar biscoito de leite, champanhe ou até cookies triturados.
Quanto tempo o pavê dura na geladeira?
Ele pode ser armazenado por até 5 dias em recipiente bem fechado.
Posso congelar?
Não é o mais recomendado, pois a textura do creme pode sofrer alterações após o descongelamento.
Posso usar doce de leite caseiro?
Sim. O doce de leite caseiro deixa a sobremesa ainda mais saborosa e personalizada.
É possível fazer em porções individuais?
Sim. Você pode montar o pavê em taças ou potinhos para servir de forma elegante.