Crocante por fora, macio por dentro e com aquele recheio cremoso irresistível… o pão de queijo na chapa com requeijão é a opção perfeita para um café da manhã especial ou lanche da tarde rápido e delicioso. Em poucos minutos você transforma o tradicional pão de queijo em uma versão ainda mais saborosa e douradinha!
📌 Informações da Receita
- ⏱ Tempo de preparo: 10 minutos
- 🍽 Rendimento: 4 porções
- 💪 Dificuldade: Fácil
🛒 Ingredientes
- 🧀 8 pães de queijo prontos
- 🥄 4 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- 🧈 1 colher (sopa) de manteiga
- 🧂 Orégano a gosto (opcional)
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Preparando o pão de queijo
Se estiver congelado, leve o pão de queijo ao forno ou airfryer até assar completamente e ficar levemente dourado.
2️⃣ Cortando e recheando
Corte os pães de queijo ao meio, sem separar totalmente. Recheie com uma colher de requeijão cremoso.
3️⃣ Dourando na chapa
Aqueça uma frigideira ou chapa com um pouco de manteiga. Coloque os pães de queijo recheados e pressione levemente com uma espátula para formar uma casquinha crocante.
4️⃣ Finalizando
Deixe dourar por cerca de 2 minutos de cada lado. Se desejar, finalize com orégano e sirva imediatamente.
✨ Dicas Especiais
- • Acrescente uma fatia de queijo muçarela para ficar ainda mais puxento.
- • Pode adicionar peito de peru ou frango desfiado.
- • Use requeijão temperado com ervas para variar o sabor.
- • Sirva com café fresquinho para uma combinação perfeita.
– Perguntas Frequentes
Posso fazer direto com pão de queijo congelado?
O ideal é assar primeiro para garantir que fique macio por dentro antes de ir para a chapa.
Posso substituir o requeijão?
Sim, você pode usar cream cheese, catupiry ou até queijo cremoso caseiro.
Dá para fazer na sanduicheira?
Sim, funciona muito bem e ajuda a criar uma casquinha crocante por fora.
Posso preparar para vender?
Sim! É uma ótima opção para lanchonetes e cafés, pois é rápido, barato e muito atrativo.