Leve, macio e irresistivelmente cremoso, o crepe de banana com Nutella é aquele carinho em forma de comida. Perfeito para um café da manhã especial, sobremesa rápida ou lanche da tarde, ele combina a doçura natural da banana com o sabor marcante do chocolate, tudo envolvido por uma massa delicada e douradinha.
Informações
- ⏱ Tempo de preparo: 10 minutos
- 🍽 Rendimento: 2 crepes
- 💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🥚 1 ovo
- 🥛 1/2 xícara de leite
- 🌾 1/2 xícara de farinha de trigo
- 🧈 1 colher de chá de manteiga (para a frigideira)
- 🍌 1 banana fatiada
- 🍫 2 colheres de sopa de Nutella
Modo de preparo
- 1️⃣ Em uma tigela, bata o ovo com o leite até ficar homogêneo.
- 2️⃣ Acrescente a farinha aos poucos e misture até formar uma massa lisa e sem grumos.
- 3️⃣ Aqueça uma frigideira antiaderente e derreta a manteiga.
- 4️⃣ Despeje metade da massa e espalhe girando a frigideira para formar um crepe fino.
- 5️⃣ Cozinhe por cerca de 1 minuto, vire e doure o outro lado.
- 6️⃣ Espalhe Nutella sobre o crepe ainda quente e distribua as fatias de banana.
- 7️⃣ Dobre ou enrole o crepe e repita o processo com o restante da massa.
Dicas especiais
- Use banana bem madura para um sabor mais doce e natural.
- Se quiser, finalize com açúcar de confeiteiro ou canela.
- Para um toque extra, acrescente morangos ou castanhas picadas.
- Mantenha o fogo médio-baixo para não queimar a massa.
Posso fazer a massa sem leite?
Sim, você pode substituir por leite vegetal ou água.
Posso usar outra fruta no lugar da banana?
Sim, morango, maçã ou pera funcionam muito bem.
Posso guardar a massa na geladeira?
Sim, por até 24 horas em recipiente fechado.
Posso fazer sem manteiga?
Sim, use óleo ou uma frigideira antiaderente bem aquecida.