Sabe aquela receita prática, rápida e que agrada todo mundo? O enroladinho de presunto e queijo na Airfryer é perfeito para o lanche da tarde, festas ou até como petisco. Fica douradinho por fora, macio por dentro e pronto em poucos minutos, sem sujeira e sem óleo.
Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 15 minutos
🍽 Rendimento: 10 unidades
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🍞 Massa de pastel em tiras
- 🧀 Queijo muçarela fatiado
- 🥓 Presunto fatiado
- 🥚 Gema de ovo para pincelar
- 🌿 Orégano a gosto
Modo de Preparo
1️⃣ Montagem
Abra a massa de pastel e coloque uma fatia de presunto e uma de queijo sobre cada tira.
2️⃣ Enrolar
Enrole cuidadosamente, fechando bem as pontas para evitar que o queijo vaze.
3️⃣ Finalização
Pincele a gema por cima e salpique orégano para dar mais sabor.
4️⃣ Airfryer
Leve à Airfryer preaquecida a 180 °C por cerca de 8 a 10 minutos, ou até dourar.
Dicas Especiais
- Use queijo prato ou cheddar para variar o sabor.
- Não sobrecarregue a cesta da Airfryer.
- Sirva com ketchup, maionese ou molho rosé.
- Também pode rechear com frango ou calabresa.
Perguntas Frequentes
Posso fazer sem pincelar a gema?
Sim, mas a gema ajuda a deixar o enroladinho mais dourado.
Posso congelar antes de assar?
Pode sim. Congele cru e asse direto na Airfryer quando quiser.
Qual massa posso usar?
A massa de pastel é a mais indicada, mas massa folhada também funciona.
Precisa virar durante o preparo?
Não é obrigatório, mas virar ajuda a dourar por igual.