A barrinha de cereias caseira é perfeita para quem busca um lanche rápido, nutritivo e fácil de preparar. Ideal para levar na bolsa, consumir antes ou depois dos treinos ou matar a fome entre as refeições, essa receita combina sabor, textura e ingredientes simples do dia a dia.
Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 15 minutos (+ geladeira)
🍽 Rendimento: 8 barrinhas
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🥣 2 xícaras de aveia em flocos
- 🍯 1/2 xícara de mel ou melado
- 🥜 1/2 xícara de amendoim triturado
- 🌰 1/4 xícara de castanhas picadas
- 🍫 2 colheres de chocolate meio amargo picado (opcional)
- 🥥 2 colheres de coco ralado
Modo de Preparo
1️⃣ Mistura dos ingredientes secos
Em uma tigela grande, coloque a aveia, o amendoim, as castanhas, o coco ralado e o chocolate. Misture bem até ficar homogêneo.
2️⃣ Adicionando o mel
Acrescente o mel aos poucos, mexendo até formar uma massa úmida e modelável.
3️⃣ Modelagem
Forre uma forma pequena com papel manteiga, espalhe a mistura e pressione bem para ficar compacta.
4️⃣ Geladeira e corte
Leve à geladeira por pelo menos 1 hora. Depois, corte em formato de barrinhas.
Dicas Especiais
- Você pode substituir o mel por pasta de amendoim.
- Adicione frutas secas para variar o sabor.
- Guarde as barrinhas em pote fechado por até 7 dias.
- Ideal para lanches rápidos e pré-treino.
– Perguntas Frequentes
Posso assar a barrinha de cereias?
Sim, você pode assar por cerca de 15 minutos a 180 °C para deixá-la mais crocante.
Dá para fazer sem mel?
Sim, use melado, agave ou pasta de tâmaras como alternativa.
Essa barrinha é saudável?
Sim, pois é feita com ingredientes naturais e sem conservantes.
Posso congelar as barrinhas?
Pode sim, por até 2 meses, bem embaladas.