Leve, nutritiva e extremamente saborosa, a salada completa de frango com molho de orégano é perfeita para quem busca uma refeição equilibrada sem abrir mão do prazer à mesa. Ideal para o almoço ou jantar, ela combina proteínas, frescor e um molho aromático que realça todos os sabores.
📌 Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 25 minutos
🍽 Rendimento: 3 a 4 porções
💪 Dificuldade: Fácil
🥬 Ingredientes
- 🍗 2 peitos de frango cozidos e desfiados
- 🥬 1 pé de alface americana ou crespa
- 🍅 1 xícara de tomates-cereja cortados ao meio
- 🥕 1 cenoura ralada
- 🧅 1/2 cebola roxa fatiada
- 🌽 1/2 xícara de milho cozido
- 🫒 3 colheres de sopa de azeite de oliva
- 🍋 Suco de 1 limão
- 🌿 1 colher de chá de orégano seco
- 🧂 Sal a gosto
- ⚫ Pimenta-do-reino a gosto
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Prepare os ingredientes
Lave bem todas as folhas e vegetais. Corte os tomates, rale a cenoura e fatie a cebola roxa. Reserve tudo em uma tigela grande.
2️⃣ Monte a salada
Adicione o frango desfiado, o milho e misture delicadamente com os vegetais, garantindo uma distribuição uniforme.
3️⃣ Prepare o molho de orégano
Em um recipiente pequeno, misture o azeite, o suco de limão, o orégano, o sal e a pimenta-do-reino até formar um molho homogêneo.
4️⃣ Finalize
Regue a salada com o molho de orégano, misture levemente e sirva imediatamente.
💡 Dicas Especiais
- ✔ Você pode substituir o frango por peito de peru ou atum.
- ✔ Acrescente queijo branco em cubos para mais cremosidade.
- ✔ Sirva com torradas integrais ou croutons caseiros.
- ✔ Para um toque extra, adicione mostarda ao molho.
❓ Perguntas Frequentes
Posso preparar essa salada com antecedência?
Sim, mas o ideal é adicionar o molho apenas na hora de servir para manter a salada fresca.
Dá para usar frango grelhado?
Sim, o frango grelhado fica excelente e adiciona ainda mais sabor.
Essa salada é indicada para dieta?
Sim, é uma opção equilibrada, rica em proteínas e fibras.
Posso trocar o limão por vinagre?
Pode sim. Vinagre de maçã ou balsâmico são boas alternativas.