O pavê de leite Ninho com morangos é uma sobremesa irresistível, perfeita para ocasiões especiais ou para aquele almoço em família. Cremoso, gelado e com o contraste delicioso do doce suave do leite Ninho com a leve acidez dos morangos, ele conquista todos logo na primeira colherada.
Informações da Receita
⏱ Tempo de preparo: 30 minutos + geladeira
🍽 Rendimento: 8 porções
💪 Dificuldade: Fácil
Ingredientes
- 🥛 1 lata de leite condensado
- 🥄 4 colheres (sopa) de leite Ninho
- 🥛 1 caixa de creme de leite
- 🥛 500 ml de leite
- 🌽 1 colher (sopa) de amido de milho
- 🍪 1 pacote de biscoito maisena
- 🍓 2 caixas de morangos
Modo de Preparo
1️⃣ Preparando o creme
Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite Ninho, o leite e o amido de milho dissolvido. Misture bem antes de levar ao fogo.
2️⃣ Cozinhando
Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e formar um creme liso. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando bem. Reserve.
3️⃣ Preparando os morangos
Lave bem os morangos, retire as folhas e corte-os em fatias. Reserve alguns inteiros ou em fatias para decorar.
4️⃣ Montagem do pavê
Em um refratário, faça uma camada de creme, uma camada de biscoito maisena rapidamente umedecido no leite e uma camada de morangos. Repita as camadas até finalizar com creme.
5️⃣ Geladeira
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir. Decore com morangos por cima.
Dicas Especiais
- ✔ Use morangos bem maduros para mais sabor.
- ✔ Se quiser, acrescente raspas de chocolate branco por cima.
- ✔ O pavê fica ainda melhor preparado de um dia para o outro.
- ✔ Pode substituir o biscoito maisena por bolacha champagne.
FAQ – Perguntas Frequentes
Posso fazer o pavê sem morangos?
Sim, você pode substituir por uvas, pêssegos em calda ou até banana.
Posso usar leite Ninho de outra marca?
Pode sim, mas o sabor pode variar um pouco conforme a marca.
Quanto tempo dura na geladeira?
O ideal é consumir em até 2 dias, bem refrigerado.
Posso congelar o pavê?
Não é recomendado, pois a textura do creme e dos morangos pode ser alterada.