- 🥛 1 caixa de leite condensado
- 🥛 2 caixas de creme de leite
- 🥥 200 ml de leite de coco
- 🍶 1 vidro de leite de coco (200 ml)
- 🍮 1 envelope de gelatina incolor sem sabor
- 🥥 100 g de coco ralado
👩🍳 Modo de Preparo
1️⃣ Hidratando a gelatina
Hidrate a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem e reserve.
2️⃣ Batendo o creme
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco e bata por cerca de 2 minutos até obter um creme homogêneo.
3️⃣ Finalizando a mistura
Com o liquidificador ligado, acrescente a gelatina já dissolvida e bata rapidamente apenas para incorporar.
4️⃣ Montagem
Despeje a mistura em um refratário, espalhe o coco ralado por cima e leve à geladeira por no mínimo 3 horas.
5️⃣ Servindo
Sirva bem gelada e prepare-se para os elogios!
💡 Dicas Especiais
- ✨ Para um sabor extra, adicione essência de baunilha.
- 🥥 Use coco fresco ralado para um resultado ainda mais especial.
- 🍫 Dá para acrescentar uma camada de chocolate meio amargo por cima.
- ❄ Quanto mais gelada, mais firme e saborosa fica.
❓ FAQ – Perguntas Frequentes
Posso fazer a receita amansa sogra sem gelatina?
Não é recomendado, pois a gelatina é responsável pela consistência firme da sobremesa.
Dá para substituir o leite de coco?
Sim, você pode usar leite integral, mas o sabor característico do coco será perdido.
Quanto tempo dura na geladeira?
Ela dura até 3 dias bem armazenada em recipiente fechado.
Posso congelar a sobremesa?
Não é indicado congelar, pois pode alterar a textura cremosa.