Receita Deliciosa de Ovos com Cebola Roxa e Torradas
Ingredientes:
- 1 cebola roxa
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 5 ovos inteiros
- 1 colher (chá) de sal
- Uma pitada de pimenta-do-reino
- 200 g de muçarela ralada
- 100 g de mini torradas
- Orégano a gosto
Modo de preparo:
- Descasque a cebola roxa e corte-a em rodelas grossas. Reserve.
- Aqueça uma frigideira larga em fogo médio e adicione o azeite de oliva, espalhando bem com um pincel culinário ou uma espátula.
- Coloque as rodelas de cebola no fundo da frigideira e quebre os ovos inteiros por cima delas.
- Tempere com sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
- Espalhe a muçarela ralada por cima de tudo e misture os ingredientes delicadamente com uma espátula.
- Distribua as mini torradas por cima da mistura e polvilhe orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e deixe cozinhar em fogo baixo por 15 minutos, até que o queijo derreta e os ovos estejam cozidos.
- Desligue o fogo, sirva e aproveite essa receita simples e deliciosa!
Perfeita para um lanche rápido e saboroso!
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