Aprenda a fazer um delicioso bife de restaurante, com uma técnica simples para garantir uma carne suculenta e saborosa. Basta seguir o passo a passo e, em poucos minutos, você terá um prato digno de um chef!
Ingredientes:
- 1 colher (chá) de sal + um pouco mais de sal para temperar
- 3 dentes de alho inteiros, descascados
- Pimenta-do-reino a gosto
- 2 bifes bovinos de sua preferência
- 1 colher (chá) de chimichurri
- 1 litro de água
Modo de preparo:
- Em uma panela grande e espaçosa, coloque 1 litro de água, tampe e leve ao fogo até ferver.
- Quando a água estiver fervendo, adicione 1 colher (chá) de sal, 1 colher (chá) de chimichurri e os 3 dentes de alho inteiros e descascados. Misture bem.
- Coloque os 2 bifes bovinos de sua escolha na panela e deixe cozinhar por 10 minutos.
- Após os 10 minutos, desligue o fogo, retire os bifes da água e seque-os com papel-toalha.
- Tempere os bifes com sal e pimenta-do-reino a gosto, dos dois lados.
- Aqueça uma frigideira untada com um pouco de óleo e coloque os bifes para dourar, virando para que fiquem dourados de ambos os lados.
- Retire da frigideira, sirva e aproveite seu bife delicioso, digno de um restaurante!
Agora é só saborear este prato incrível. Bom apetite!
- Cuca cremosa de leite condensado que deixa todo mundo louco querendo mais um pedaço
- Dica para pés rachados e com calos: seus pês vão ficar lisinhos novamente
- Bombocado na travessa uma sobremesa especial que vai fazer o gosto de todo mundo