Bolinho de chuva perfeito – Canal receitas de pai
Aqui vai uma receita deliciosa para você fazer bolinho de chuva perfeito, daqueles que lembram a infância e combinam perfeitamente com um café fresquinho!
Ingredientes:
- 1 ovo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 ½ xícaras (chá) de farinha de trigo (ou até dar o ponto)
- Essência de baunilha a gosto
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Óleo para fritar
- Açúcar e canela a gosto para empanar
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o ovo, o leite, o açúcar e a essência de baunilha.
- Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento, misturando até formar uma massa homogênea e consistente.
- Com a ajuda de duas colheres, modele os bolinhos e frite em óleo quente, em fogo baixo, até dourarem dos dois lados.
- Retire os bolinhos, deixe escorrer o excesso de óleo em papel toalha e empane-os na mistura de açúcar com canela.
Agora é só servir e aproveitar essa delícia irresistível!
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