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Receita de sobremesa sem leite condensado que fica gostosa de verdade

Posted by kochanski Anderson agosto 27, 2024
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sobremesa sem leite condensado – Canal Receitas e Dicas na Cozinha

Essa sobremesa é uma opção prática e deliciosa para quem quer evitar o uso de leite condensado, mas ainda deseja um doce saboroso. Com poucos ingredientes, você consegue fazer uma sobremesa incrível, ideal para qualquer ocasião.

Ingredientes

  • 1 pacotinho de suco em pó sabor morango
  • 100 g de chocolate meio amargo derretido (opcional, para a cobertura)
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó
  • 200 ml de água super gelada

Modo de Preparo

  1. Preparar a Base da Sobremesa: No liquidificador, adicione 200 ml de água super gelada e 1 pacotinho de suco em pó sabor morango. Bata bem até que o suco esteja completamente dissolvido e a mistura esteja homogênea.
  2. Incorporar o Leite em Pó: Com o liquidificador ainda ligado, vá acrescentando gradualmente 2 xícaras (chá) de leite em pó, às colheradas. Continue batendo até obter uma mistura cremosa e homogênea.
  3. Transferir para um Refratário: Despeje a mistura em uma travessa refratária, alisando a superfície com uma espátula para que fique uniforme.
  4. Adicionar a Cobertura: Derreta 100 g de chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Espalhe o chocolate derretido sobre a sobremesa, fazendo movimentos de zigue-zague com a ajuda de uma colher para criar um efeito mesclado entre a mousse de morango e o chocolate.
  5. Geladeira: Leve a sobremesa à geladeira e deixe por pelo menos 2 horas para que fique bem firme e geladinha.
  6. Servir: Retire da geladeira, sirva e aproveite essa delícia de sobremesa sem leite condensado!

Dicas

  • Variedade de Sabores: Experimente variar o sabor do suco em pó para criar sobremesas com diferentes gostos. Por exemplo, suco de maracujá, limão ou abacaxi.
  • Cobertura: Se preferir, você pode usar chocolate branco para uma cobertura diferente ou até mesmo frutas picadas para decorar a sobremesa.
  • Textura: Para uma textura ainda mais cremosa, deixe a sobremesa na geladeira por um tempo maior, como 4 horas ou mais.

Sugestões de Acompanhamento

  • Sirva a sobremesa com frutas frescas, como morangos ou framboesas, para um toque de frescor.
  • Um pouco de chantilly ou creme de leite fresco batido pode adicionar uma camada extra de cremosidade.

Experimente essa receita simples e surpreendente de sobremesa sem leite condensado e impressione seus convidados com essa delícia prática e saborosa!