Modo de Preparo:1 Despeje em uma tigela o leite morno, junto a ele dissolva o fermento acrescentando em seguida os ovos, óleo o açúcar e o sal. Misture bem (a mão) todos os ingredientes.
2 Amasse bem, corte em pedaços que desejar enrole e deixe descansar por 1 hora. Pincele cada um com gema de ovo para ficar corado.Leve em forno pré-aquecido à 180º graus, depois de 40 minutos aumente para 220º graus para dourá-lo.
3 Se quiser poderá colocar na massa antes de enrolar bacon, calabresa ou queijo picado fica ótimo.– Obs: Não precisa amassar duas vezes. Ela cresce que é uma beleza. Experimente.