BOLO SALGADO DE MILHO – VEM APRENDER ESSA DELICIA

– 1 xícara (chá) de leite – 1 lata de milho verde escorrido – 1 embalagem creme cebola – 1 xícara (chá) de óleo – 3 ovos

Ingredientes:

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– 2 xícaras (chá) de farinha trigo – 1 colher (sopa) fermento pó – 200 g de queijo mussarela ou prato ralado em ralo grosso

Ingredientes:

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– 100 g de tomate seco (opcional) – Cheiro verde (opcional) – orégano para polvilhar

Ingredientes:

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1 – Bata no liquidificador o leite e o milho até triturar os grãos.

Preparo

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2 – Junte o creme de cebola, o óleo e os ovos, e bata por mais um minuto ou até formar uma mistura homogênea.

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3 – Passe para uma tigela média, junte a farinha, fermento, cheiro verde e misture delicadamente.

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4 – Coloque a massa em uma assadeira previamente untada e enfarinhada, cubra com o queijo, o tomate seco (opcional) e polvilhe com o orégano. (Se preferir pode também misturar o queijo na massa)

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5 – Asse em forno previamente aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.

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